20 Happy Hour-Ideen, die Ihrem Veranstaltungsort mehr Umsatz bringen

02.06.2025

Für Veranstaltungsorte Marketing & Sales Venues & Destinations

von Cvent

Die Happy Hour ist ein unglaublicher Umsatztreiber für Restaurants und Bars. Die jüngsten Vor-Pandemie-Berichte von Nielsen aus dem Jahr 2018 zeigten, dass 60,5% der wöchentlichen Umsätze durchschnittlicher Restaurants und Bars auf Happy Hour-Veranstaltungen zurückzuführen waren - und das in nur wenigen Stunden pro Woche. Dank Menü-Specials, Spielen, Live-Unterhaltung und anderen Aktionen erwiesen sich Happy Hour-Konzepte als wichtigster Umsatztreiber für die meisten gastronomischen Betriebe.

Allerdings sind Speisen- und Getränke-Specials nach der Arbeit nicht nur für Restaurants und Bars von Vorteil. Eine Vielzahl von Unternehmen aus der Mice-Branche kann durch die Integration von Happy Hours in ihre Verkaufsstrategie den Umsatz steigern.

Finden Sie Happy Hour-Ideen, die zu Ihrem Unternehmen passen

Egal ob Personen in Restaurants, Hotels, im Venue-Verkauf oder im Eventbereich tätig sind - die Integration von Happy Hour-Ideen in den Kalender kann dabei helfen, das Geschäft anzukurbeln und neue Kundschaft zu gewinnen. Nutzen Sie die Dringlichkeit, die Happy Hour-Events erzeugen, um Ihre Venue-Marketing-Strategien zu optimieren und neue Gäste durch die Tür zu bringen. Wenn Sie auf der Suche nach einzigartigen, unvergesslichen und unterhaltsamen Happy Hour-Events sind, die Menschen tatsächlich besuchen möchten, sind Sie hier genau richtig.

Happy Hour-Ideen, die Berufstätige anziehen

Befindet sich Ihr Hotel oder Restaurant in einer belebten Innenstadt oder einem Geschäftsviertel? Nutzen Sie Ihren Standort, um Büroangestellte, Pendelnde und Einkaufende während der After-Work-Stunden mit Happy Hour-Specials anzulocken, wie zum Beispiel:

1. Wein- und Whiskey-Verkostungen

Veranstalten Sie Verkostungen während der Happy Hour, um attraktive Rabattmöglichkeiten für Konsumierende zu schaffen. Bieten Sie Verkostenden weitere Rabatte auf zusätzliche Gläser oder Flaschen an - nur während der Happy Hour. Erstellen Sie ein Treueprogramm, um wiederholte Verkostungen zu fördern, und wechseln Sie die Angebote je nach Saison und Gästewünschen.

2. Riesenspiele-Abend

Darts, Billard und Arcade-Spiele sind klassische Happy Hour-Aktivitäten. Sprechen Sie die Berufstätigen in Ihrem Markt an, indem Sie etwas anderes anbieten - etwas Größeres - indem Sie Wettbewerbe mit übergroßen Spielen während der Happy Hour veranstalten. Dazu gehören Riesen-Jenga, aufblasbares Rasen-Bowling, lebensgroßes Vier-Gewinnt und andere überdimensionale Favoriten.

3. Trivia-Abend

Statistiken zeigen, dass die meisten Erwachsenen in den USA etwa 2,5 Stunden bei Happy Hour-Events verbringen, wobei 38% der amerikanischen Erwachsenen der Meinung sind, dass die Veranstaltung drei Stunden dauern sollte. Sprechen Sie Konsumierende an, die eine längere After-Work-Veranstaltung suchen, mit Trivia-Abenden.

Die Veranstaltung von Trivia-Abenden ist eine fantastische Möglichkeit, Teambuilding zu fördern, Sozialisierung zu unterstützen und eine Basis loyaler Stammkundschaft aufzubauen. Finden Sie eine mitreißende moderierende Person, die weiß, wie man mit Publikum umgeht, und experimentieren Sie mit einzigartigen, speziellen Themen, um herauszufinden, was die Menschen anzieht.

4. Yappy Hour

Viele Berufstätige eilen nach der Arbeit nach Hause, um sich um ihre vierbeinigen Freunde zu kümmern. Viele sind zu erschöpft, um nach dem Füttern, Spazierengehen und Spielen mit ihren geliebten Haustieren nochmal auszugehen. Aber was, wenn sie ihre pelzigen Freunde mitbringen könnten? Veranstalten Sie eine "Yappy Hour", eine hundefreundliche Happy Hour, einmal im Monat oder ein paar Mal im Jahr. Beobachten Sie, wie das Interesse von Tierliebhabenden an Ihrem Etablissement wächst.

Gesundheits- und Wellness-Happy-Hour-Ideen

Der Wunsch der Konsumierenden, ihren Alkoholkonsum zu reduzieren, hat für Bars, Restaurants, Hotels und andere Veranstaltungsorte, die auf die Happy Hour als wichtige Einnahmequelle setzen, eine interessante Hürde geschaffen. Im Jahr 2023 wollten 49% der Amerikanerinnen weniger Alkohol trinken, und dieser Trend setzt sich fort. Obwohl sich die Happy Hour traditionell um günstige Getränke und erschwingliche, kalorienreiche Vorspeisen dreht, sollten Sie den Kundinnen gesündere Happy Hour-Optionen anbieten.

5. Active Hour

Gestalten Sie Happy Hour-Events, die die aktiveren Mitglieder Ihrer Community ansprechen. Versammeln Sie Gruppen zu einem Pub-Spaziergang, genießen Sie einen Abend mit schwungvollem Salsa-Tanzen oder eine gemeinschaftliche Fahrradtour, die mit ein paar Getränken endet. Bieten Sie gesunde Snacks an, wie Hummus-Teller, Pita-Chips oder frisch gezupftes Hähnchen. Stellen Sie kohlenhydratreiche Biere zur Verfügung, damit die Teilnehmenden nach intensiverer Aktivität neue Energie tanken können.

Erwägen Sie Rabatte für Gruppen, die für einen lokalen Marathon oder ähnliche Wettkämpfe trainieren. Dies kann neue Gäste in Ihr Etablissement locken und bietet Ihrem Veranstaltungsort gleichzeitig eine einzigartige Gelegenheit, sein Sponsoring-Potenzial zu präsentieren.

6. Umweltbewusste Getränke-Specials

Einer der heißesten Trends für 2025 ist umweltbewusstes Trinken, das für Konsumierende immer wichtiger wird. Umweltbewusste Getränke setzen auf Umweltschutz, nachhaltige Wassergewinnung und die Verwendung von oft weggeworfenen Fruchtprodukten. Servieren Sie nachhaltig gezüchtete Austern mit umweltfreundlichen Cocktails, um Gäste zu beeindrucken und gleichzeitig lokale Ökosysteme zu unterstützen.

7. Sozial und ökologisch verantwortungsvolle Menüpunkte hervorheben

Nachhaltigkeit ist für die meisten Reisenden keine Option mehr, sondern eine Notwendigkeit. Da die Auswirkungen von Reisen und Tourismus auf die Umwelt und das lokale Umfeld immer bekannter werden, suchen Reisende gezielt nach umweltfreundlichen Destinationen, Produkten und Marken.

Organisieren Sie Happy Hour-Events, die ein nachhaltiges oder pflanzliches Menü präsentieren. Erstellen Sie thematische Tapas, wie Gerichte mit mehr Protein oder weniger Fleisch. Heben Sie verantwortungsvoll und ethisch bezogene köstliche Gerichte mit hochwertigen, lokalen Zutaten hervor.

8. Funktionale Speisen- und Getränke-Specials

Wie viele moderne Berufstätige eilen nach der Arbeit von Event zu Event? Sprechen Sie selbst die Vielbeschäftigten mit "Power-up"-Happy-Hour-Aktionen an, wie Espresso-Martini-Rabatte, proteinreiche Vorspeisen-Specials oder eine günstige, aber erfrischende Yoga-Stunde im Park. Vermarkten Sie Ihre Veranstaltung an diejenigen, die nach der Arbeit einen Energieschub brauchen, bevor sie eine weitere Veranstaltung besuchen.

Gemeinschaftsbildende Happy Hour-Ideen

Möchten Sie Ihren Veranstaltungsort mehr Mitgliedern der Community vorstellen? Versuchen Sie, eine stärkere Gemeinschaft bei der Arbeit zu schaffen? Suchen Sie nach einer Möglichkeit, stärkere Bindungen aufzubauen oder mehr Vertrauen innerhalb Ihres Teams zu gewinnen? Wenn ja, erwägen Sie, Teambuilding-Grundlagen mit etwas Spaß zu verbinden durch diese ansprechenden, entspannten Happy Hour-Ideen:

9. Abteilungsübergreifendes Kennenlernen

In großen Veranstaltungsorten ist es zu einfach, dass Mitarbeitende zusammenarbeiten, ohne sich kennenzulernen. Veranstalten Sie ein abteilungsübergreifendes Kennenlernen nach der Arbeit. Bieten Sie eine beeindruckende Auswahl an leckeren Snacks an, stellen Sie Alkohol bereit, wenn es angemessen ist, und planen Sie ein paar entspannte Kennenlern-Aktivitäten.

Group of people drinking wine at winery event with mountain view and warm sunset ambiance.

10. Kooperation mit lokalen Coworking Spaces

Öffnen Sie Ihre Happy Hour-Events für mehr Teilnehmende, indem Sie die Verfügbarkeit von Coworking Spaces in Ihrer Nähe nutzen. Suchen Sie nach angesagten, gut vernetzten Coworking Spaces, die Unternehmen aller Größen aufnehmen können. Coworking-Anbieter mit Standorten in mehreren Bundesländern ermöglichen es Unternehmen aus verschiedenen Branchen, ihre Veranstaltungen für mehr Teilnehmende zu öffnen.

11. Team-Spieleabend

Versammeln Sie Mitglieder Ihres Büros für einen Abend mit freundschaftlichem Wettbewerb. Spielen Sie ansprechende Spiele wie Pictionary und Scharade, oder treten Sie in Teambuilding-Aktivitäten an, wie ein Puzzle-Rennen oder eine Schnitzeljagd. Ermutigen Sie Mitarbeitende, kleine Teams zu bilden, um eine lokale oder geschäftsbezogene Schnitzeljagd zu absolvieren. Werben Sie mit einem verlockenden Preis für die Gewinnenden, wie Eintrittskarten für eine große Attraktion, ein Dinner für zwei oder zusätzliche Urlaubstage.

12. Gemeinsames Abendessen

Es gibt wenige bessere Möglichkeiten, Wertschätzung für Ihre Mitarbeitenden zu zeigen, ohne dass diese sich verpflichtet fühlen, an einer stundenlangen Veranstaltung teilzunehmen, als ihnen eine kostenlose Mahlzeit anzubieten. Laden Sie Ihre Mitarbeitenden zu einem fantastischen Abendessen ein. Wählen Sie einen Ort mit offenem Grundriss, der Peer-to-Peer-Networking ermöglicht und alle Teilnehmenden aufnehmen kann.

13. Feiertags-Happy-Hours

Die Feiertage bieten das ganze Jahr über Dutzende von Gründen zum Essen, Trinken und Fröhlichsein. Veranstalten Sie eine Reihe von feiertagsthematischen Happy Hour-Events, um das ganze Jahr über mehr Geschäft zu generieren, mit Veranstaltungen für:

Valentinstag
St. Patrick's Day
Halloween
Nationalfeiertag
Weihnachten, Chanukka und Kwanza

Gehen Sie noch weiter und erstellen Sie unterhaltsame Marketingkampagnen für unorthodoxe Feiertage. Feiern Sie den Nationalen Donut-Tag, den Internationalen Fondue-Tag und andere festliche Anlässe. Erstellen Sie Pakete für Happy Hour-artige Firmenfeiern oder bieten Sie Catering-Pakete an, um den Feiertagsverkauf anzukurbeln.

Ziehen Sie Feinschmeckende mit diesen Happy Hour-Ideen an

Integrieren Sie Food-fokussierte Events in den Happy Hour-Zeitplan Ihres Veranstaltungsortes, um verschiedene Kundschaft anzusprechen. Ob Sie nach Bestellung zubereitete Mahlzeiten oder vorverpackte Backwaren anbieten, Sie können Happy Hour-Events nutzen, um die besten Speisen Ihres Etablissements zu präsentieren.

14. Selbstbedienungs-Food-Bar-Specials

Nutzen Sie die Happy Hour, um einige Ihrer besten Gerichte zu einem vergünstigten Preis zu präsentieren. Ob Tacos, Burger oder Frühstück, heben Sie Ihre Spezialitäten mit einer Selbstbedienungs-Food-Bar hervor. Verwöhnen Sie Happy Hour-Gäste mit Eisbecher, Omeletts, Pommes mit Toppings oder anderen Gerichten, die Sie am besten können. Gäste sind eher zufrieden mit ihrem Essen, weil sie die Zutaten selbst wählen können.

15. Lokale Spezialitäten präsentieren

Ermutigen Sie Anbietende, ihre Waren zu verkaufen und ihre Produkte während der Happy Hour-Events in Ihrem Veranstaltungsort zu bewerben. Stellen Sie lokale Bauernhöfe, Weingüter, Küchenfachkräfte und andere kulinarische Kreativschaffende vor, um ein breites Publikum anzusprechen. Laden Sie lokale Käsefachleute oder Farm-to-Table-Restaurants ein und nutzen Sie kreative Event-Promotion-Ideen, um die Botschaft zu verbreiten.

16. Saisonale Kostproben

Ob Sie ein Kettenhotel mit Teilservice, ein großes Urlaubsresort mit Vollservice oder einen rustikalen Veranstaltungsort leiten - Ihr Menü ändert sich wahrscheinlich mit den Jahreszeiten. Wenn sich das Wetter ändert, machen Sie während der Happy Hour mit saisonalen Kostproben Appetit auf Ihre spannenden neuen Gerichte. Wecken Sie Begeisterung, indem Sie mit der Gelegenheit werben, "als Erste*r" die neuesten köstlichen Proben zu probieren.

17. Chef's Special Happy Hour

Veranstalten Sie gelegentlich spezielle Happy Hours mit Cocktails und Gerichten, die von Ihrer Küchenleitung kreiert wurden. Neben der exklusiven Möglichkeit, limitierte Menüpunkte zu probieren, sprechen Chef-Events die Kundschaft an, indem sie ihnen erlauben, den Star der Show persönlich kennenzulernen. Überfordern Sie jedoch nicht Ihre Küchenfachkräfte, da deren Zeitpläne wahrscheinlich bereits voll sind. Bieten Sie stattdessen finanzielle und werbewirksame Anreize, um ein- bis zweimal pro Quartal mit wichtigen Kund*innen zu netzwerken.

Neue Fähigkeiten in der Happy Hour vermitteln Integrieren Sie unterhaltsame und ansprechende Aktivitäten in Ihre Happy Hour-Ideen. Fragen Sie Ihre Gäste, was sie gerne lernen würden, und organisieren Sie Kurse oder Workshops, die aktuelle und potenzielle Kundschaft ansprechen, wie zum Beispiel:

18. Kochkurse

Haben Sie überschüssigen Platz in der Küche, auf der Terrasse oder im Speisebereich? Suchen Sie nach einzigartigen Möglichkeiten, ungenutzten Raum in aufregende Happy Hour-Veranstaltungsorte zu verwandeln. Organisieren Sie einen erschwinglichen Kochkurs unter der Leitung der Küchenleitung oder bewerben Sie BYO-Kochevents. Laden Sie Gäste ein, ihre eigenen Spieße zusammenzustellen und zuzusehen, wie diese gegrillt werden, oder lernen Sie, wie die besten Vorspeisen zu Hause selbst zubereitet werden können.

19. "Mix & Mingle" Mixologie-Workshops

Veranstalten Sie eine After-Work-Mixologie mit Mitgliedern Ihres Büros oder Ihrer Organisation, oder organisieren Sie ein "Mix & Mingle"-Networking-Event für die Öffentlichkeit. Laden Sie Menschen ein, an einem kurzen Workshop mit Cocktail-Fachleuten teilzunehmen, einige Techniken zu lernen und ein paar kostengünstige, hochwertige Getränke zu genießen, während sie neue Party-Tricks erlernen.

20. Mal-Abend

Laden Sie Gäste ein, ein Ticket für den Mal-Abend zu kaufen, das ein paar Gläser Wein oder Craft-Biere beinhaltet. Bieten Sie während der Veranstaltung zusätzliche Getränke zu Happy Hour-Preisen an. Ermutigen Sie Mitglieder Ihrer Community, vorbeizukommen, ein lokales Getränk zu probieren und Spaß beim Erlernen des Malens einer beeindruckenden Szene zu haben.

Setzen Sie diese Happy Hour-Ideen gut ein Ob Sie eine Pension, ein Restaurant oder eine große Hochzeitslocation betreiben - Sie haben nun eine Liste von Happy Hour-Events, mit denen Sie neue Kundschaft anziehen können. Beginnen Sie mit der Planung von Happy Hour-Events mit Ihrem Team, um in den kommenden Monaten für Abwechslung zu sorgen.

Cvent

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